Как чистят картошку без ножа

Друг показал, как чистят картошку на его родине: быстро, просто, без ножа и отходов

Привет, подписчики, читатели, изобретатели!

Сегодня у нас на проверке хитрость с другого конца света — прямиком из юго-восточной Азии. Друг из Филиппин очень удивился, увидев, что картофель я чищу ножом!

Он начал твердить, что я все делаю не так: сначала мне показалось, что друг признает только овощечистку… но нет! Его способ вообще ненормальный в хорошем смысле этого слова.

Показываю как теперь буду чистить овощи:) В самом конце статьи поймете почему: дело не только в простоте и скорости.

Нам понадобится

  • Картофель (я взял “сладкий картофель”, но сработает и с обычным)
  • Раковина с проточной водой
  • Стальная вата (продается рядом с губками для посуды)

Здесь даже емкость под очистки не нужна!

Здесь даже емкость под очистки не нужна!

Думаю, вы уже догадались, в чем заключается весь способ: смачиваем стальную губку и под небольшим напором проточной воды обдираем картофелину:

Друг показал, как чистят картошку на его родине: быстро, просто, без ножа и отходов

Никаких особых усилий прилагать не нужно (иначе потеряете драгоценный картофель).

Интересный факт: на Филиппинах картофель действительно “драгоценный” — за килограмм просят около 200 рублей! Филе курицы и то дешевле.

Зная, сколько стоит картофель, филиппинец заслуженно посчитал варварством чистить его ножом.

Буквально через 15 секунд получаем результат. Картофелина справа почищена ножом, а слева — губкой:

Друг показал, как чистят картошку на его родине: быстро, просто, без ножа и отходов

Кстати, попрошу не сокрушаться на тему качества картофеля: другой здесь сложно найти, а показать способ вам хотелось:)

В итоге мы видим, что справа, очевидно, какая-то часть корнеплода отправилась в мусорную урну. Ножом просто невозможно также аккуратно очистить картофелину, как губкой.

САМЫЙ большой и не очевидный плюс этого метода:

Просто посмотрите на это фото — гора мусора от нескольких картофелин, почищенных ножом:

Друг показал, как чистят картошку на его родине: быстро, просто, без ножа и отходов

Я по своей природе не самый аккуратный человек, потому эти очистки у меня валяются по всей кухне. Я даже картофель редко готовлю не потому, что он здесь дорогой, а потому, что не хочется потом убираться:)

А вот от филиппинского способа с губкой не остается вообще никаких отходов: сполоснул губку водой и всё, свободен!

 

Источник

 

0

Оставьте комментарий